Detailansicht
50g Arche Arame Meeresalgen Japan
Zutaten
braune Meeresalge Arame (Eisenia bicyclis) aus Wildsammlung im Nordwestpazifik
Allgemeines
Arche Arame sind getrocknete, japanische Meeresalgen mit köstlichem, zart-würzigem Aroma. Sie schmecken zu vielen Gerichten: Suppen, Salaten, Tofu, Reis, Hirse und Gemüse. Kochen mit Algen ist nicht schwer - lassen Sie sich von unseren Rezepten inspierieren! Kann Spuren von Krebstieren enthalten.
Besonderheiten
Mit ihrem sehr milden Aroma perfekt zum Einstieg ins Kochen mit Meeresgemüse.
Verwendung
Zubereitung: Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Std. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und ca. 10 Minuten in frischem Wasser gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Sonstige Hinweise
Die Angaben zu den ARCHE-Produkten werden von uns sorgsam gepflegt, jedoch können Fehler nicht ganz ausgeschlossen werden. Wir bitten daher, bei Erhalt des Produktes immer auch nochmals auf dem Produktetikett zu lesen. Sollten Ihnen dabei Abweichungen zu den Angaben auf dieser Stelle auffallen, sind wir Ihnen für einen Hinweis an arche@arche-naturkueche.de dankbar.
Rezeptvorschlag
Rezeptideen finden Sie unter www.arche-naturkueche.de
Zubereitung
Arame unter fließendem Wasser reinigen, 1 Std. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und ca. 10 Minuten in frischem Wasser gar kochen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Warengruppenspezifische Angaben
Rechtlicher Status
Lebensmittel
Saisonartikel
nein
Qualität
Welcher Standard wird erfüllt
konventionell
Gesetzliche Angaben
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung
Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Alge. Produkt unbedingt entsprechend der Zubereitungsanleitung zubereiten.
Rechtliche Bezeichnung des Produkts
Braune Meeresalge Arame (Eisenia bicyclis)
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5a, D-40721 Hilden
Portionsangaben
Portionsbeschreibung
1 TL
Portionsgröße
1 g
Portion Packung
50
Portion entspricht
Max. Verzehreinheit pro Tag: ca: 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 50 Portionen à 1 g.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal
818 kJ / 202 kcal
Fett
1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren
0,7 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
9,5 g
Salz
3,2 g
Ermittlung der Nährwerte durch
Berechnung
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 1 g = 1 TL
Energie kJ
8 kJ
Energiegehalt in kcal
2,02 kcal
Fett
<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Kohlenhydrate
<0,5 g
davon Zucker
<0,5 g
Eiweiß
<0,5 g
Salz
<0,1 g
Nährwerte & Analyseergebnisse Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 g = 1 TL
Energie kJ
0,10 %
Energiegehalt in kcal
0,10 %
Fett
0,03 %
davon gesättigte Fettsäuren
0,05 %
Kohlenhydrate
0,00 %
davon Zucker
0,01 %
Eiweiß
0,20 %
Salz
0,53 %
Vitamine & Mineralien
Jod
19000 µg
Vitamine & Mineralien bezogen auf 1 g = 1 TL
Jod
190 µg
Vitamine & Mineralien Tagesbedarf ( % ) bezogen auf 1 g = 1 TL
Jod
127 %
Allergiehinweise
Krebstier
Spuren möglich
Weichtier
Spuren möglich
Weitere Eigenschaften
vegan
ja
vegetarisch
ja
ungesüßt
ja
Angaben zur VE (VerbrauchsEinheit / Einzel)
Verpackungsmaterial
Papier, OPP
Verpackungsart
Beutel
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